Recentemente a nutricionista de minha mulher receitou no cardápio um
ingrediente inusitado, uma tal de Batata Baroa. Ora, o que danado é Batata
Baroa??? Fui comprar não achei, fui pesquisar e descobri que a tal é apenas a antiqüíssima
Mandioquinha encontrada em qualquer supermercado.
Daí me aventurando um pouco mais no mundo da dieta dietética
descobri que a iguaria da moda é a novíssima Tapioca. Uau!!! Tapioca sai das bucólicas
mesas nordestinas e pousa nas melhores lanchonetes Fitness devido a uma
descoberta interessante,nossas avós tinham razão e faz tempo.
Não demora, ainda vou ver esse povo que gosta de açaí comer igual
aos caboclos ribeirinhos do Pará e Amazonas, sem granola e fruta picada, e com
camarão salgado ou carne seca.
Citando o sábio e poeta Juraildes da Cruz lá do interior do
Tocantins.
“Se farinha fosse americana, mandioca importada! Banquete de
bacana seria farinhada...”
https://www.youtube.com/watch?v=rvXOncJiQQ0
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